【つかだ食堂】料理長候補

【具体的な業務内容】

・仕込み

・調理

・盛り付け

・在庫管理・発注業務

・シフト管理

・スタッフ採用・育成

・商品企画・メニュー考案 等

経験に合わせてお任せいたします。

【募集背景】

当社が運営する「つかだ食堂」で料理長候補を募集しております

入社後は調理担当として力をつけていただきます。これまでの調理や料理長などの経験が活かせるお仕事です。

【つかだ食堂とは】

大人気居酒屋「塚田農場」から生まれた「農家ごはん　つかだ食堂」。

昼から飲めちゃう定食屋がオープンしました。看板メニューのとん汁には、大胆にカットされた野菜と角煮のような豚肉がゴロゴロ。見た目も楽しい一品でご飯はもちろん、お酒との相性もバツグンと大好評です。明るくぬくもりが感じられる店内には、ゆったりソファ席や堀ごたつ席など様々なお席をご用意しています。お客様はお一人からお子様連れまで幅広く、「ちょっと今日は家族で外食しようか」「ママ友とランチしたいな」などなど、様々な場面で利用いただいております。居酒屋としても定食屋としても利用できるお店なので、毎日アットホームな雰囲気で店内は賑わっています。

【転勤】

無し

＜必須条件＞

■飲食での正社員経験2年以上の方

※3年以上のアルバイト経験、ブランクがある方もOK

■一流店が扱う、高品質の食材で調理したい方

■人を喜ばせることが好き、人の笑顔を見るのが好きな方

■とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方

■上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方

■自信を持ってオススメできる料理を作りたい方

■料理でお客様の喜びを追求したい方

月給：30万円～40万円

固定残業代71,114円～94,818円を含みます。

固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給します。

年収：360万円～480万円

●昇給：年2回（4月・10月）

13:00〜23:00

時間外労働: 有り（月平均 30時間）

実働8時間

残業時間：月平均30時間程度

シフト例

13:00~23:00

14:00~24:00

12:00~18:00

17:00~23:00

シフト制

■週休2日制(シフト)

■有給休暇

■慶弔休暇

■産前産後休暇

■育児休暇（男性の育児休業取得者20名以上実績あり）

■各種社会保険完備

■時間外手当

■深夜手当

■制服貸与

■まかないあり

■研修制度あり

■従業員持ち株会

■昇給／年2回（4月、10月）

■社内表彰制度あり

■扶養手当あり（5000円：月3名まで）

■社員割引制度あり

書類選考→面接（1～2回）

◇ オンライン選考OK

試用期間: 3ヶ月（※試用期間 3カ月あり／期間中の給与変動はありません）

採用人数: 1名